薑太宮 火鍋茶館
火鍋 + 茶館 = 火鍋茶館;吃火鍋,在茶館
把茶館重新帶回日常生活,以茶代酒,用酒瓶子喝茶的茶館
具有市井烟火氣的火鍋茶館
市井火鍋、泉水雞飯、東方茶館

不走傳統茶館的正式,沒有傳統茶館的茶藝儀式
而是像咖啡館一樣輕鬆、聊天、工作、熱鬧、美食的茶館
來“火鍋茶館”並不是為了喝懂茶,而是享受喝茶的氛圍
不刻意強調茶的品種,而是創造了一套“茶語言”系統
薑太宮,在這裡用茶乾杯,“冷釀茶”用精釀啤酒瓶裝茶,以茶代酒。
在傳統烟火氣息空間裡,拿著啤酒瓶喝茶,既有趣不違和,足夠吸睛。
薑太宮 火鍋茶館是一個喝茶的空間,吃火鍋的氛圍,幾人圍著矮茶几而坐,肆意聊天,輕鬆且日常。

懷舊的木門,眷村的舊窗,原木色的矮茶桌和茶吧台,火鍋與飲茶的烟火氣息凸顯,走進門店,能聞到帶有桂花的茶香,茶吧台的茶都是客人現點現泡茶,還能看到煮茶釜/瓦煲煮茶。

創造茶語言系統,用不同“香調”與“水果”和顧客溝通
除了“冷釀茶”用精釀啤酒瓶裝外,冰萃茶系列還區分為:
香冰(水果氣泡茶) :香檳酒瓶結合香檳杯。
冰球(窨花冷釀茶) :威士忌酒瓶結合冰球/威士忌杯。
冰壺(水果冰茶):奧地利玻璃壺杯組。
熱壺(功夫熱沏):東方熱沖茶組。
此外,為了喝茶變的不枯燥,這裡還搭配一些傳統茶食與茶點,這些富有地方特色的茶食,更為茶館增添了一份烟火氣。

除了茶品外,也提供茶食、茶點與市井火鍋、泉水雞飯、鍋燒粉麵。
“矮桌椅”喝茶,讓顧客真正放鬆下來,市井烟火氣的打造,更多的來自空間的氛圍營造。
而在店內,主要擺放圓幾和竹編短凳,只有矮桌椅,才會讓顧客真正的放鬆下來,“一放鬆聲音就大了起來”,像酒吧一樣,才能真正忘卻時間、輕鬆、聊天、工作、熱鬧、美食的茶館。

市井火鍋

市井火鍋vs泉水雞飯

鍋燒粉麵

火鍋茶館介紹
菜單介紹


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📍 店家資訊
- 店名: 薑太宮 火鍋茶館(桃園龍潭店)
- 地址: 桃園市龍潭區北龍路 274 號
- 電話: 03-4800221
薑太宮 火鍋茶館 龍潭店
營業地址:桃園市龍潭區北龍路274號
聯絡電話:03-4800221
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